Miskolc 22.2°C
Miskolc 22.2°C

Füstölt sajtfondat, zakopanei sajt, lengyel felvágottak, pisztácia, különleges csokoládék és édességek – és ez még csak néhány példa abból, ami a Polska Sarok polcain várja a miskolciakat. A Meggyesalja utca 1. szám alatt működő nemzetiségi élelmiszerüzlet egy kis darab Lengyelországot hozott Miskolcra. Szatmári Zitával beszélgettünk arról, mit érdemes keresni annak, aki először tér be hozzájuk.
Van valami különös varázsa annak, amikor külföldön betérünk egy helyi élelmiszerboltba. Ismeretlen csomagolások, olyan ízek, amelyekkel itthon ritkán találkozunk, és persze azok a termékek, amelyekből egy-egy nyaralás után legszívesebben telepakolnánk az autó csomagtartóját.
Lengyelország ebből a szempontból különösen hálás úti cél. Aki járt már Krakkóban, Zakopanéban vagy akár csak bevásárolt egyszer egy lengyel üzletben, valószínűleg tudja, mennyi olyan élelmiszerük van, amelynek itthon is könnyű rajongójává válni.
Most azonban ezekért már nem feltétlenül kell észak felé venni az irányt.
A Polska Sarok a miskolci Meggyesalja utca 1. szám alatt a régi Sörház udvarán éppen erre épít: eredeti lengyel termékeket, hagyományos ízeket és nálunk kevésbé megszokott különlegességeket kínál egy helyen. Igazi kis éléskamra.
– Szeretnénk Lengyelország ízeit elhozni Miskolcra, méghozzá úgy, hogy ne csak különlegesek, hanem megfizethetők is legyenek – foglalja össze a Polska Sarok lényegét Szatmári Zita.
És tényleg elég széles a választék.
A lengyel konyha szerelmesei különböző tejtermékek, sajtok, húsáruk, édességek, italok, tészták, fűszerek és más delikát termékek között válogathatnak. Már a sajtospult kínálata is tartogat érdekességeket: a hagyományosabb gouda mellett megtalálható például a Golka, a füstölt Faruki sajtfondat, valamint a rókagombás-diós Hipokryta sajt is.
A húsáruk között többek között lengyel sonkák, szalámik és virslik sorakoznak, de akadnak olyan termékek is, amelyekkel egy átlagos magyar élelmiszerüzletben jóval ritkábban találkozhatunk.
És akkor még nem beszéltünk az édességekről.

A Polska Sarok kínálatában gyümölcsös táblás csokoládék, málnás, meggyes, narancsos és barackos csokoládés piskótatallérok és más lengyel nassolnivalók is helyet kaptak. Aki pedig inkább a sós dolgokra vadászik, annak a pisztácia, kesudió, vörösáfonyás diákcsemege és a különböző fűszeres termékek között érdemes körülnéznie.
A koncepció egyszerű: lehessen úgy bemenni, hogy az ember a kedvencéért érkezik, de közben valami olyat is levegyen a polcról, amit még életében nem kóstolt.
Talán ez a Polska Sarok egyik legérdekesebb oldala. Elsőre azt gondolhatnánk, hogy egy lengyel nemzetiségi élelmiszerüzlet elsősorban azoknak szól, akik ismerik és keresik ezeket a termékeket. Valójában azonban legalább ennyire érdekes lehet azoknak, akik egyszerűen szeretnek új ízeket felfedezni.
Szatmári Zita szerint éppen ezért érdemes kérdezni, nézelődni és kísérletezni. A kínálatban vannak olyan termékek, amelyek ízvilága közel áll a magyar vásárlók által megszokotthoz, mások viszont valódi újdonságot jelenthetnek.
És akad még egy szempont: a kedvező árak. A választék természetesen változhat, ezért aki valamilyen konkrét terméket keres, annak érdemes figyelnie az üzlet közösségi oldalát is.
A Polska Sarok tulajdonképpen attól szerethető ötlet, hogy nem akar többnek látszani annál, ami: egy kis lengyel sarok Miskolcon.
Egy hely, ahová be lehet ugrani egy jól ismert kedvencért, de ugyanúgy lehet belőle egy kisebb gasztrokaland is. Megkóstolni egy füstölt sajtot, hazavinni egy ismeretlen édességet, kipróbálni egy lengyel felvágottat, vagy egyszerűen végignézni, mi mindent esznek szívesen néhány száz kilométerrel északabbra.
Ehhez pedig már Krakkóig sem kell elautózni.
A Polska Sarok Miskolcon, a Meggyesalja utca 1. szám alatt várja a vásárlókat hétfőtől péntekig 9:30 és 17:30 között. Szombaton és vasárnap az üzlet zárva tart.
Ahogy a bolt mottója is mondja: „Lengyel ízek. Hagyomány. Élmény. Egy sarok Miskolcon.”
A Polska Sarok közösségi oldalán az aktuális kínálat és az újdonságok is követhetők: Polska Sarok – Facebook
3530 Miskolc, Meggyesalja utca 1.
PR cikk | Sz.A. | Kiemelt kép: internet&illusztráció
